2006-02-18 微妙にまずい 料理 今日はこんにゃくとれんこん(どちらも好きな食材)を煮た。食べてみると、微妙にまずい・・・。れんこんのえぐみが取れてないし、こんにゃくは厚く切りすぎた。煮物って難しいな・・・。