2007-03-25 桜えびをどう使うか 料理 桜えびをいただいたのですが、使い道が分らぬ。かき揚げは油をたくさん使うから×。ていうかサラダ油ないや。なので、桜えび炊き込みご飯を作りたいと思います。 米 だし 桜えび 水 酒 塩 しょうゆ あとは常識的な範囲で炊く。これに切り干し大根の煮物をつけたいと思う。