桜えびをどう使うか

桜えびをいただいたのですが、使い道が分らぬ。かき揚げは油をたくさん使うから×。ていうかサラダ油ないや。なので、桜えび炊き込みご飯を作りたいと思います。

  • だし
  • 桜えび
  • しょうゆ

あとは常識的な範囲で炊く。これに切り干し大根の煮物をつけたいと思う。